今、通販市場が熱い!
株式会社Meat you(ミートュー)さんは女性社長さま。お父さんが指宿の直営牧場で育てたこだわりの黒毛姫牛(未経産牛)のみを加工販売されている事業者さんです。
当拠点では、店頭小売販売から通信販売へ、市場変更のアドバイス等をさせて頂きました。
昨年度、よろず主催のバイヤーマッチング会に参加され、新たな市場として通販市場に初トライされた事業者さん。
見事、人気女性誌『ミセス』に大きく掲載されました!
【黒毛姫牛ローストビーフ】
〜 株式会社 Meat you 〜
「霜降りと赤身のバランスが絶妙」
かむごとに広がる赤身のうまみと甘み、しっとりとやわらかな肉質。牛肉のおいしさを堪能できる逸品です。黒毛姫牛とは鹿児島県産黒毛和種、A4ランク未経産の雌牛肉のブランド。うまみの濃い内もも肉を塩と香辛料でシンプルに調味し、じっくり焼き上げました。スライスして前菜やオープンサンドに。玉ねぎ入りの和風のたれもよく合います。」
(ミセス ミセス口福便より)
新型コロナウイルスの影響により現在急成長中の通販市場への参入をお考えの事業者さん、食品の販路開拓でお悩みの事業者さんは是非よろず支援拠点へご相談ください!
鹿児島よろず支援拠点
(鹿児島市名山町9-1)
TEL:099-219-3740
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